Lunchkaart

Rustiek brood carpaccio
Zongedroogde tomaat | truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | rucola

Rustiek brood gerookte zalm
Kruidenroomkaas | rucola | rode ui

Rustiek brood crispy chicken
Tomatenchutney | srirachamayo | tomaat | rode ui

Rustiek brood burrata
Pesto | rucola | parmaham| pijnboompitten | zongedroogde tomaat

New york sandwich
Kip | spek | tomaat | ei | salade | frietjes

Ambachtelijke vleeskroketten
Frisse salade | mosterd

Ambachtelijke kaaskroketten
Frisse salade | limoenmayonaise

Ambachtelijke garnaalkroketten
Frisse salade | limoenmayonaise

‘Bij van Dijk’ burger
Rundvleesburger | spek | kaas | truffelmayonaise | tomaat | sla | augurk

Frietje stoofvlees
Truffel mayonaise | Parmezaanse kaas

Frietje Julienne
Mayonaise | stoofvleessaus | viandel | gebakken uitjes | kruiden

Frietje saté
Kipsaté | satésaus | srirachamayo | gebakken uitjes

Salade scampi’s & burrata
Scampi’s | burrata | zongedroogde tomaat

Salade carpaccio
Zongedroogde tomaat | truffel mayonaise | pijnboompitten | rucola

Salade Italiano
Parmaham | burrata | zongedroogde tomaten | pijnboompitten | pesto

Salade geitenkaas
Appel | walnoten | pijnboompitten | honing | spek

Salade uit de zee
Gerookte zalm | grijze garnalen | scampi’s

Pannenkoek
Suiker en/of stroop

Luikse wafel
Vanille-ijs | room

Klassieke Sorbet
Sorbetijs | fruit | vruchtencoulis

Crème brûlée
Karamelzeezout-ijs | room

Caramalita
Vanille-ijs | karamelzeezout-ijs | karamelsaus | room

Pavlova
Vanille-ijs | meringue | room | rood fruit

Blondie Framboos White Chocolate
Room | vanille-ijs | rood fruit

Dame blanche
Vanille-ijs | Callebaut | room

Eton Mess
Vanille-ijs | passievrucht mango ijs | mango coulis | meringue | passievrucht

Ijskoffie
Vanille-ijs | karamel | room